之前已經分享過雪花齋的雪花餅。今天吃吃看雪花齋的另一個招牌糕餅----鹹蛋糕

一句話『鹹香好滋味、軟嫩易入口』,一個老少咸宜,適合搭杯烏龍的好茶點。

咬一口就可以感覺到最樸質的蛋香、麵粉的原始味道,鹹鹹甜甜,單吃蛋糕就很好吃。中間的內餡是豬肉餡,配在一起更是對味。

 

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一盒六片裝(180塊大洋),也有零賣與十二片裝

 

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軟嫩的蛋糕,看了就想咬一口

 

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蛋糕斷面秀

 

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扎實的內餡

 

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鹹蛋糕可以冷熱吃,不過加熱吃比較好吃

 

 

吃過幾家不同店家的鹹蛋糕,雪花齋的鹹蛋糕讓我還會想再吃的鹹蛋糕。

 

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★☆『品嚐』 雪花齋之雪花餅 

 

 

 

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