之前已經分享過雪花齋的雪花餅。今天吃吃看雪花齋的另一個招牌糕餅－－－－鹹蛋糕
一句話『鹹香好滋味、軟嫩易入口』，一個老少咸宜，適合搭杯烏龍的好茶點。
咬一口就可以感覺到最樸質的蛋香、麵粉的原始味道，鹹鹹甜甜，單吃蛋糕就很好吃。中間的內餡是豬肉餡，配在一起更是對味。
一盒六片裝（180塊大洋），也有零賣與十二片裝
軟嫩的蛋糕，看了就想咬一口
蛋糕斷面秀
扎實的內餡
鹹蛋糕可以冷熱吃，不過加熱吃比較好吃
吃過幾家不同店家的鹹蛋糕，雪花齋的鹹蛋糕讓我還會想再吃的鹹蛋糕。
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