最近在寢具材質上常會看到有Pima cotton的標示,因此比較一下Pima cotton與一般cotton的差異

 

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由於環境污染嚴重,一般深海魚因為是海洋食物鏈的終端,所以汞含量較一般近海魚類及淡水魚類為高,建議少吃為妙。

新光醫院腎臟科醫師江守山醫師表示,深海魚一般是指在200公尺以下深海捕捉的魚類,除鯊魚、旗魚、鮪魚、大西洋鱈魚等四種位於食物鏈頂端的大型深海魚,其他如鬼頭刀、土魠魚、馬頭魚、鮟鱇魚等也屬於深海魚,但體型較小,所以汞含量不一定較高。因此,購買深海魚時要慎選。

醫生提醒,若長期、大量食用大型深海魚恐有汞中毒的疑慮。孕婦、青少年與孩童,即應避免食用深海魚。一般民眾一個月最多時2次,每次份量大約半個巴掌大(80g),並且不要吃魚皮及魚內臟。

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克維拉纖維(Kevlar )是美國杜邦公司於1965年所發明一項芳香聚醯胺類合成纖維的商標名稱,材料名叫「聚對苯二甲醯對苯二胺」。

具有高縱向強度和低橫向強度的特性且擁有良好的化學穩定性和耐高溫性質。克維拉纖維並傭有高強度-質量比,其強度為同等質量鋼鐵的五倍,而其密度僅為鋼鐵約五分之一,。是E級玻璃纖維的2.5倍強,鋁的10倍強度,被認為是目前世界上最強的纖維。此外,克維拉不會像一般金屬與氧氣和水產生鏽蝕氧化。但其主要弱點為於鹼性環境下,或暴露於氯及紫外線之下時,即漸漸會被分解。

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中國時報訊20131027

長期追蹤的研究發現,常常起身動動,有助延年益壽。相反的,每天坐著看6小時電視,一生可能短少5年壽命。而且女性久坐對健康的危害比男性嚴重。研究結果指出,有些人很勤快的運動,但一旦運動完畢,就坐在沙發裡或辦公桌前,幾小時也不動一下,這樣的人未必健康。就好像喜好運動卻一天吸20支香菸,身體會健康嗎?

新的研究發現,25歲的以上的人,每坐著不動看1小時電視,代價可能是22分鐘生命。這意味著如果每天坐看電視6小時,結果可能是生命短少5年。

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最近看到之前今周刊的一片文章,說著部分反核人士,被經濟部購買了關鍵字的廣告,若是大眾在GoogleYahoo上搜尋相關人士的資料,就會半隨著出現核能安全的宣傳廣告。不過擁核、反核端看個人的看法,不過從這一則新聞來看,可以看出公部門的人員在新傳播科技使用的進步,這已經變成一場鬥智的戰爭,從檯面上的口腳爭吵,延伸到檯面下的意識宣傳。

 

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中國時報  劉屏  2013/10/27

睡眠不足,問題叢生,瑞典最新的研究發現另一項:影響臉部線條,皮膚皺紋也增多。用最通俗的話,就是「容貌顯得老」。

過去各項研究陸續發現,睡眠不足產生諸多問題,包括疲勞、免疫功能變差、荷爾蒙分泌減少、基因受干擾、體重上升、感染某些疾病的機率增加等。最近的研究發現另一項問題:眼睛、嘴部、皮膚都出現變化。更糟糕的是,看上去好像工作能力較差,且值得信賴的程度似也不足。人際溝通的過程中,面部表情占了很大比重,因此不論是睡眠不足或過度疲勞,面部表情都可能造成負面效果。

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每天喝點咖啡,可幫助預防肝癌義大利最新研究發現,喝咖啡可以減少百分之四十肝細胞癌風險,如果一天喝三杯咖啡,罹患肝癌風險更可下降百分之五十以上。


這項研究已發表於最新一期的「臨床腸胃病學與肝臟病學」期刊。義大利米蘭大學臨床科學與公共衛生學系研究員馬力歐‧內格里表示,過去有人宣稱咖啡對健康有利,特別對肝臟很有好處,這項研究證實這了種說法。


內格里指出,咖啡可以降低肝癌風險。主要原因可能在於肝臟可預防糖尿病,而糖尿病正是肝癌風險因子之一,或者也可能是因為咖啡可幫助預防肝硬化、肝臟纖維化、調節肝臟酵素。

研究人員分析一九九六年到二○一二年九月所發表的十六份研究報告,含括三千一百五十三人,研究人員解釋,雖然研究發現,有喝咖啡習慣的人似乎較不容易得肝癌,且喝較多咖啡的人罹患肝癌風險更加下降,不過這也可能是因為肝病、消化道疾病患者的消化道較脆弱,因而減少咖啡攝取量。

拉‧菲恰醫師表示,目前還不知道喝咖啡是否真能預防肝癌,不過這訊息倒是值得做參考。

 

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由於有小小朋友,當然要讚賞一下,夏慕尼及王品系列餐廳是個對小小朋友極為友善的餐廳,針對這一點還是推薦給有小朋友的父母可以考慮這系列餐廳。

小小朋友友善度:四顆半星星

  • 會額外提供適合小小朋友食用的餐點
  • 桌椅、餐具、空間危險度低
  • 若小小朋友沒有辦法在餐椅上坐太久,夏慕尼的師傅表演應該還蠻有吸引力的,可以安撫小小朋友一段時間。
  • 還會幫小小朋友拍拍照,送送手工造型氣球。

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想要去吃夏慕尼已經有一段日子了,最近終於有機會去品嚐一下這家名店。

這篇文章內容並不是呈現夏慕尼的美食,只是稍微探討一下他們的經營風格

 

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想寫這一篇文章已經很久了,老大都已經三歲了,老二也都蹦出來了,現在才提筆在寫這一篇心得,說來慚愧。

 

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